• 塑化劑，就是增塑劑。它是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工。

　　• 從十九世紀30年代以來，增塑劑便被廣泛應用于增加PVC材料的柔韌性。因為PVC材料有著特殊的柔韌性、延長性、適應性、抗纏繞性，一定的透明度，易連接，表面光滑和價格低廉等特性，所以在人類生活中被廣泛應用

　　• 目前，包括醫療設施，建筑產品(絕緣電纜，管道，地板，壁紙，外墻，雨擋，塑封和許多絕緣物等)，衣物(鞋類，外套和雨具等)，汽車用品(如車罩，皮革車座)等普遍使用增塑劑。同時還用于非聚合材料如油漆，粘合劑，填充物，印刷油墨等。

　　• 增塑劑與PVC材料之間并沒有發生化合反應，隨著使用時間的推移，增塑劑會逐漸從PVC中釋放出來。因此，現在環境中到處都可以發現DEHP的存在，已成為一種公認的環境污染物。

　　◊ “起云劑”是一種合法食品添加物，經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。

　　◊ 因棕櫚油價格昂貴，售價為塑化劑的五倍，不法商販遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起云劑”中。

　　◊ 增塑劑并不屬于食品香料原料，目前全世界都禁止其在食品甚至包裝上的使用。

　　塑化劑對人體的危害

　　ü可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯。

　　ü目前雖無法證實對人類是否致癌，但對動物會產生致癌反應。

　　ü鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌，引發激素失調，有可能導致兒童性早熟。

　　ü比三聚氰胺還要毒20倍。

　　ü目前，世衛組織對塑化劑DEHP規定的每日耐受攝入量為每公斤0.025毫克。這意味著，體重60公斤的人，終生每天攝入塑化劑1.5毫克至8.5毫克，才可能導致明顯的健康損害

　　LabAlliance高效液相色譜在增塑劑

　　檢測中的應用

　　Ý儀器配置

　　Ý可變波長紫外檢測器(檢測波長為225nm)或DAD檢測器

　　Ý色譜柱：Kromasil C18 ,(250mm×4.6mm，5um)

　　Ý柱溫：35℃

　　Ý流動相：水(A)-乙腈(B),梯度洗脫

　　Ý流速：1ml/min

　　Ý進樣量：20ul

　　樣品前處理

　　• 取奶樣10ml,加入20ml石油醚，渦旋振蕩5ml，離心10min.取上清液定容到30ml.

　　• 固相萃取柱：HyperSep C8(3ml/200mg)

　　• 活化：5mL二氯甲烷，5mL甲醇，5mL純凈水

　　• 上樣：減壓過柱，流速<5ml/min；上樣后，抽干SPE柱5min

　　• 清洗：3mL 5%甲醇水溶液；

　　• 洗脫：1mL丙酮:乙酸乙酯(3:1)洗脫

　　• 氮吹：洗脫液吹干后，使用甲醇重新定容至1ml后進樣